わんちゃん用さつまいもクッキー

mami_s0125 @cook_40365545
さつまいものほんのりした甘さが優しい♡簡単でヘルシーな材料で作れちゃうわんちゃん用のおやつです♫
このレシピの生い立ち
彼氏の愛犬にプレゼントしたくて作りました。仲良し大作戦です(笑)過去、私自身もわんちゃんと暮らしていた時にときどきおやつを作ってあげてたのですが、久しぶりに作ってみたくなって作りました♪
作り方
- 1
さつまいもの皮を剥く
- 2
サッと洗ってラップで包む
- 3
さつまいもが柔らかくなるまでレンチン(→この時は600wで5分)
- 4
いもが柔らかくなったら裏漉しする(写真は裏漉しを終えた状態のもの)マッシャーで潰してもOK
- 5
おからパウダーと小麦粉を入れる
- 6
裏漉ししきれなかったいもの塊を手で潰しながら満遍なく混ぜる(→粉っぽくサラサラしてくる)
- 7
豆乳を加えてこねる(→生地がしっとりまとまってくる)
- 8
ある程度まとまったらラップに包んで冷蔵庫で15分ほど休ませる(休まる行程は省いてもOK)
- 9
オーブン180度で予熱しておく
- 10
生地を麺棒で20㎝×15㎝くらいにのばす(暑さは5㎜程度)
- 11
お好きなクッキー型でくり抜く(→名前等の文字を入れるとかわいい♡)
- 12
180度で12分焼く
- 13
粗熱を取って完成
コツ・ポイント
◆7のまとまり具合は豆乳で調整して下さい
◆時間が経つとしっとりしてくるのでカリカリが好みなら焼き時間で調整をして下さい
◆食物繊維は消化しにくいので繊維の多い端の部分は多目に取り除いて下さい
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