【さつまいも】サクサク皮チップス
♡マッキークッキング @cook_40346876
【もったいないなぁ｡｡｡】っと思ったときの野菜の皮はチップスに♡大根でも〜人参でも〜サクサクチップスでいただきまーす♪
このレシピの生い立ち
じぃちゃんの畑のさつまいもが届いたので♡
アプリでひらく作り方
- 1
じぃちゃんの畑のさつまいも♪
皮がきれいだったので〜 -
- 2
少し水切りしてますが
乾かなくても大丈夫です -
- 3
冷たい油から揚げます
皮を入れてから火にかけます
強火で揚げます -
- 4
強火ですが
ゆっくり火が入るので
ブクブクするまでにパリパリに〜 -
- 5
だんだんカサカサに〜
-
- 6
チリチリになってきたらOK！
油を切ります -
- 7
熱いうちに
軽く塩をふります -
- 8
サクサクの皮チップス完成♡
-
コツ・ポイント
揚げるときの油は
低温から揚げるとサクサクに
なります
リアクション
レシピ作者
料理を作るの大好きで食べる事はもっと大好きです！マヨネーズだって大好きです♡越村商店の社長にすすめられてクックパッドがはじまりました(o^^o)のんだくれながら作る料理のレシピはcookpadマッキークッキング☆このレシピ料理動画は♪のんだくれBARBA (^^)YouTubeで楽しめます！https://www.youtube.com/@barba1609
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