〖 明太ガーリックチャーハン 〗

ピーさんの゚ー゚゚ @kitchen_935432
辛子明太子の旨味、ガーリックの香り、パラパラのご飯に、卵の旨味、だし醤油を仕上げにかけたら絶品チャーハンの出来上がり♪
このレシピの生い立ち
つまみ菜のおひたしを作った日に、それだけじゃお腹空く‥ってことで、チャーハン作ろうとなって、冷凍してた明太子、にんにく使ってチャーハン作ったら美味しかったのでレシピアップした。
〖 明太ガーリックチャーハン 〗
辛子明太子の旨味、ガーリックの香り、パラパラのご飯に、卵の旨味、だし醤油を仕上げにかけたら絶品チャーハンの出来上がり♪
このレシピの生い立ち
つまみ菜のおひたしを作った日に、それだけじゃお腹空く‥ってことで、チャーハン作ろうとなって、冷凍してた明太子、にんにく使ってチャーハン作ったら美味しかったのでレシピアップした。
作り方
- 1
にんにくをみじん切りにする。卵をボウルに割り入れて溶きほぐす。フライパンにオイル、にんにくを入れて中弱火にかける。
- 2
香りが出てきたら、溶き卵を流し入れて、温かいご飯を入れて炒め合わせる。辛子明太子を入れて炒め合わせる。
- 3
最後にだし醤油を回しかけて炒め合わせたら出来上がり♪
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