ほりにし&ラードで炒めた黄金卵チャーハン

ウクレレおじさん♪
ウクレレおじさん♪ @cook_40205204
大阪市旭区

ご飯、卵、ラード、ほりにしだけ、5分で簡単調理!冷蔵庫に具材がある方は、お好きな具材をたくさん入れて食べて下さい!
このレシピの生い立ち
5分でランチが食べたくて!

ほりにし&ラードで炒めた黄金卵チャーハン

ご飯、卵、ラード、ほりにしだけ、5分で簡単調理!冷蔵庫に具材がある方は、お好きな具材をたくさん入れて食べて下さい!
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材料

  1. ご飯 2膳
  2. 2.3個
  3. ラード 適量
  4. ほりにし【原材料名】 食塩、ガーリック、黒コショウ、レッドベルペッパー、粉末醤油、ミルポアパウダー、コリアンダー、植物油脂、チキン調味料、パセリ、パプリカオニオン、赤唐辛子、陳皮、ジンジャー、バジル、オレガノ、マジョラム、ローズマリー、ローレル、セロリシード/調味料(アミノ酸等)、リン酸Ca、(原材料の一部に小麦大豆豚肉を含む) 適量

作り方

  1. 1

    ご飯をレンチンします。

  2. 2

    卵を2.3個入れて、卵かけご飯を作ります。

  3. 3

    ラードを投入して、強火で熱します。

  4. 4

    フライパンに卵かけご飯を投入します。

  5. 5

    強火でパラパラになるまで炒めます。

  6. 6

    仕上げに、ほりにしを適量かけます。いきなり大量にかけると塩っぱくなるので少なめに適量かけて、後から味見して追加して下さい

  7. 7

    はい!完成!

コツ・ポイント

お好みで青ネギやチャーシュー、ハム、ソーセージなど入れて下さい。

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ウクレレおじさん♪
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大阪市旭区
2020年の5月から、在宅ワークになり料理をする機会が増えて投稿始めました!プロフィールの柴犬は…愛犬のはなちゃんです。後ろの虹はハワイ ノースショアで撮影した虹です。大阪在住で、父親は元気屋って言う串カツ屋を経営しています。卵料理とパスタ料理が大好きで、あと…調理器具を買うのも大好きです!最近は、低温調理器とフードドライヤーにハマっています。近況は令和の米騒動の最中、もち麦ごはんや、カリフォルニア米のレシピを模索中です!
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