カレー味の白滝チャプチェ
クックEW4ZVE☆ @cook_40319296
白滝チャプチェはよくあるレシピですが、カレー味は珍しく新鮮だと思います。味も美味しいです。
このレシピの生い立ち
料理教室で習ったものをアレンジしました。白滝はもっと多くても良さそうです。
カレー味の白滝チャプチェ
白滝チャプチェはよくあるレシピですが、カレー味は珍しく新鮮だと思います。味も美味しいです。
このレシピの生い立ち
料理教室で習ったものをアレンジしました。白滝はもっと多くても良さそうです。
作り方
- 1
ピーマンは5mm幅に細切
り、玉ねぎは櫛形3mm幅に切る。人参は4cm程の長さに短冊切りにする。 - 2
豚肉は一口大に切り★を混ぜ合わせ材料を漬け込む。1日以上置いて、ごま油で炒める。
- 3
白滝はレンジ加熱を数回して水切りをする。食べやすい長さに切り、具と炒め合わせる。
コツ・ポイント
特に無しです。
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