ゴーヤジュース

すずかけクック
すずかけクック @cook_40301535

ゴーヤとバナナをミキサーにかけるだけ、暑いこれからの季節おいしく身体に良さそうです
このレシピの生い立ち
何年か前に友人に"体調を崩した夫に毎日作ってるのよ"と教えてもらいましたが、その時のレシピは失ってしまいましたが、おおよその分量で作っています。今年は初めて挑戦した家庭菜園で収穫したゴーヤでほぼ毎日作って飲んでいます

ゴーヤジュース

ゴーヤとバナナをミキサーにかけるだけ、暑いこれからの季節おいしく身体に良さそうです
このレシピの生い立ち
何年か前に友人に"体調を崩した夫に毎日作ってるのよ"と教えてもらいましたが、その時のレシピは失ってしまいましたが、おおよその分量で作っています。今年は初めて挑戦した家庭菜園で収穫したゴーヤでほぼ毎日作って飲んでいます

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材料

2~3人分
  1. ゴーヤ 50g
  2. バナナ  1本
  3. レモン 小匙1杯
  4. はちみつ  大匙1杯
  5. 牛乳 2cup

作り方

  1. 1

    ゴーヤはタテ半分に切ってから白いワタと種を除き薄く切る。バナナは斜め輪切りにする

  2. 2

    ミキサーにゴーヤ、バナナ、レモン汁、牛乳を入れ、スイッチを入れる

コツ・ポイント

バナナは切ると変色しやすいので他の準備を先に済ませてから最後に切ってください。
ジュースにしてからも色が変わりやすいので保存はできません。
ゴーヤ、はちみつの分量は好みで加減してください。

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