☆ポークソテー・りんごソース☆

ショクカイ
ショクカイ @cook_40055009

豚ロース肉を使った簡単レシピ♪
このレシピの生い立ち
☆栄養士 Style 9月号掲載☆
http://www.shokukai.co.jp/shop/pages/estyle.aspx

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材料

1人分
  1. 豚ロース切身(やわらか仕上) 1枚
  2. りんご(生) 20g
  3. 砂糖 2.5g
  4. 醤油 2.5g
  5. みりん 2g
  6. レモン 0.7g
  7. 塩・こしょう 少々

作り方

  1. 1

    豚ロース肉を冷蔵庫で解凍しておく。りんごをいちょう切りにしておく。

  2. 2

    りんごを砂糖・醤油・みりん・レモン汁で煮、りんごソースを作る。

  3. 3

    豚ロース肉に塩・こしょうをふり、焼き、りんごソースをかける。

コツ・ポイント

梨やぶどう、桃など季節のフルーツもオススメ☆

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