おくらのなめろう　リュウジさんバズレシピ

maaamin☆11
maaamin☆11 @cook_40143827

さっぱり美味しいんです！夏バテ防止に。また作りたいので覚え書きです。
このレシピの生い立ち
ヒルナンデスでリュウジさんの料理をみて作りました。

おくらのなめろう　リュウジさんバズレシピ

ま−。's cooksnap of when they made おくらのなめろう　リュウジさんバズレシピ.
なち☆★'s cooksnap of when they made おくらのなめろう　リュウジさんバズレシピ.
maaamin☆11
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さっぱり美味しいんです！夏バテ防止に。また作りたいので覚え書きです。
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材料

  1. おくら 8本
  2. みょうが 1本
  3. しょうが 5g
  4. 大葉 2枚
  5. 味噌 小さじ1
  6. 白だし 小さじ1

作り方

  1. 1

    おくらは1分くらい茹でておく。
    （茹でなくてもいいかな）

  2. 2

    おくら、みょうが、しょうが、大葉をみじん切りにし細かく叩く。

  3. 3

    味噌と白だしを加えてさらに叩く。ネバネバ〜
    器に入れみょうがをのせて完成！

  4. 4

    冷やっこ　にのせて少し醤油かけると、さっぱり美味しいですー♡

コツ・ポイント

まな板で沢山叩く！細かくする。
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つくれぽ (2)

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maaamin☆11
maaamin☆11 @cook_40143827
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つくれぽ嬉しい！ありがとうございます！3人のママです。面倒くさいのが苦手、簡単に美味しいものが出来たら幸せ♡子供に、「わー美味しそう！」「美味しい！」「お弁当作ってくれてありがとう」「おかわり！」と言われる一言一言がただただ嬉しくて、食欲が出るような色や盛り付けを心がけて料理を作ってます。素直にありがとう。その一言でお母さん頑張れるのよｯ♪皆さんの素敵レシピ、本当に有難いです！cookpad最高！
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