カルディ エビ アスパラ 塩レモンパスタ
カルディ塩レモンパスタソースはニンニクや、色んな味が入っていて美味しいです。
魚介料理にも合いそうです！
このレシピの生い立ち
さっぱりしたパスタを作りたくてカルディで塩レモンパスタソースを購入しました。
具材にニンニクを使うので良い香りで食欲をそそります。本来の書いてる調理法を自分で少しアレンジしました。
カルディ検索トップ10に入りました。
ありがとうございます
カルディ エビ アスパラ 塩レモンパスタ
カルディ塩レモンパスタソースはニンニクや、色んな味が入っていて美味しいです。
魚介料理にも合いそうです！
このレシピの生い立ち
さっぱりしたパスタを作りたくてカルディで塩レモンパスタソースを購入しました。
具材にニンニクを使うので良い香りで食欲をそそります。本来の書いてる調理法を自分で少しアレンジしました。
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作り方
- 1
エビの殻と背ワタを取り片栗粉をまぶして水洗いします。酒に10分つけ込み臭みを取ります。
- 2
アスパラを3センチ位にカットし、ラップに包み電子レンジ600Wで40秒チンします。機種により時間調整して下さいね！
- 3
フライパンにオリーブオイル薄くカットしニンニクを入れ、弱火にします。ニンニクの香りがしてきたら中火にしてエビを入れます。
- 4
エビに少し焼き目を付けたら白ワインを入れ蓋をします。
エビに火が入ればアスパラを入れて塩胡椒し、さっと和えたら火を消す。 - 5
大きめのお鍋に1500ccの水に塩大さじ1を入れパスタを茹でます。
- 6
新しいフライパンを弱火〜中火にして、パスタと塩レモンパスタソースを和えたらます。
-
- 7
お皿にパスタを盛り上に具材をトッピングしたら出来上がりです。
- 8
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コツ・ポイント
具材と、パスタを分けて作りましたが具材の中に、パスタと、パスタソースを和えても良いかもです。
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