作り方
- 1
ミョウガは縦に半分か1/4に切りみじん切り、ショウガもみじん切り。
- 2
フライパンに油をひいて1を炒める。
- 3
しんなりしたら砂糖、味噌、ミリンを加え水分を飛ばす。
- 4
少し柔らかめですりごまを入れて硬さを整える。
- 5
瓶をレンジで1分チンして味噌を入れたら冷蔵庫に保管。
- 6
今回の味噌は酒カス味噌を使ってます。https://cookpad.wasmer.app/recipe/1899038
- 7
「みょうが味噌」の人気検索でトップ10入りしました。 2020/08/18
コツ・ポイント
ショウガは多めのほうがいいです。
似たレシピ
その他のレシピ
- ケチャップ１：１ソースのデミオムライス
- フライパン10分！ミートソース（１：１）
- もやしでかさ増し♡鶏ひき肉のつくねバーグ
- ピリッと。即席ラーメンに粗挽き胡椒
- ケチャップ１：１ソースのデミハンバーグ
- Garlic and Ginger Shrimps
- Homemade Belgian Waffles
- Salsa verda cowboy cornbread
- 🧑🏽🍳🧑🏼🍳 Crispy Vegetable Spring rolls Recipe • With Mushroom filling • Vegetarian Recipe
- Chicken stuffed with rice, potatoes and green peas
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21002998
