簡単ピーマンの肉詰め♪肉汁すごい〜！
メロンパン大好き @cook_40297065
こんなに簡単でシンプルなのに、肉汁すごくて子供も絶賛してくれた1品です♪・｡♪*
このレシピの生い立ち
いつも食べている肉詰めのアレンジですが、これは美味しくて何個も食べれます！
簡単ピーマンの肉詰め♪肉汁すごい〜！
こんなに簡単でシンプルなのに、肉汁すごくて子供も絶賛してくれた1品です♪・｡♪*
このレシピの生い立ち
いつも食べている肉詰めのアレンジですが、これは美味しくて何個も食べれます！
作り方
- 1
ピーマンのヘタをとり種を取り出す。今回は長ピーマンを使用したので輪切りにしてますが縦半分でもよいです。中に片栗粉を付ける
-
- 2
玉ねぎ半分をみじん切りにしたら、時短で耐熱容器に入れてラップをして2分チンする。
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- 3
合い挽き肉に、2の玉ねぎ、卵1個、コンソメ顆粒大2とク黒こしょうを入れて粘り気が出るまで捏ねる。
- 4
１に詰めて、フライパンに油を少量引き、両面を中火で蒸し焼きにする。
-
- 5
火が通ったら、弱火にしてとろけるチーズをお好きなだけのせて、とろけたら簡単！出来上がりです！
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