アプリでひらく作り方
- 1
まずタレを作ります。鍋にタレの調味料を全て入れて、ひと煮立ちさせます。最後に、水溶き片栗粉でとろみをつけます。
- 2
豆腐は水を切り、食べやすいサイズにカット。片栗粉をつけます。
- 3
フライパンにサラダ油をひき、豆腐を焼きます。全面に焼き色がつくまで焼きます。
-
- 4
お皿に豆腐、シソをのせ、タレをかけます。
コツ・ポイント
片栗粉は、全面にまんべんなくつけて下さい。
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