作り方
- 1
カツオを飾り包丁を入れた平造りにし、深皿に並べる。
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- 2
ニンニクスライスを並べ、しょうがをすりおろす。
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- 3
ミョウガを盛付ける
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- 4
玉ねぎスライスを盛付ける
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- 5
きざみ大葉を盛付け、ゆずポン酢をカツオが浸かるくらいまで入れる。
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- 6
40分くらい冷蔵庫で漬け込む。
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- 7
検索TOP10ありがとうございます♪
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コツ・ポイント
ポン酢をケチケチしないのがコツです
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