m秋鮭(生鮭)ときのこ味噌マヨホイル焼き

*misacoro* @misacoro
フライパンORトースターで簡単♪あっさりした秋鮭とこってりした味噌マヨが相性◎のホイル焼きのレシピです。
このレシピの生い立ち
秋鮭(生鮭)を使った簡単(゚д゚)ウマーなレシピを考案中。夫に好評のレシピです♪
作り方
- 1
味噌とマヨネーズは混ぜ合わせる。
- 2
きのこは石突を取り除き、ほぐして味噌とマヨネーズと混ぜ合わせる。
- 3
アルミホイルにみそマヨきのこの半分量をのぜ、その上に鮭をのせ、残りを上にのせてアルミで包む。
- 4
フライパンにのせてふたをし、中火で8~10分ほど蒸し焼きにする。
- 5
☆オーブントースターで作る場合は、1000wで15分が目安です♪
コツ・ポイント
味噌マヨを濃いめにしてあるので、鮭の下味は不要♪キノコをソースにしてどうぞ☆
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