秋の味☆栗ご飯
初めて栗拾いに行きました。
ちょうど栗ご飯分拾ったので記念に炊きました(^o^)
このレシピの生い立ち
秋には必ず栗ご飯炊きます！
作り方
- 1
栗は半日くらい水つけて皮を柔らかくする。
包丁で剥きやすいように。 -
- 2
栗を剥いたら直ぐに水に入れておく。
30分くらい。 -
- 3
お米3合は30分くらい給水し白米の水加減で、塩小さじ2と1/2を入れお米と混ぜてから上に栗を乗せ普通に炊きます。
-
コツ・ポイント
簡単にできます。
栗は余り水につけ過ぎないほうがいいみたいてす。
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