ハロウィンに★ひとくちかぼちゃサラダ

杉山かふん
杉山かふん @sugikafun_jp

★超簡単ハロウィンレシピ★デコおかず部門★ハロウィンパーティーにぴったりな食べやすくてかわいいひとくちかぼちゃサラダ♡
このレシピの生い立ち
ハロウィンが近いので、当日でも間に合うくらい簡単につくれてハロウィンの食卓で映える、かわいいおかずを考えてみました♡

ハロウィンに★ひとくちかぼちゃサラダ

★超簡単ハロウィンレシピ★デコおかず部門★ハロウィンパーティーにぴったりな食べやすくてかわいいひとくちかぼちゃサラダ♡
このレシピの生い立ち
ハロウィンが近いので、当日でも間に合うくらい簡単につくれてハロウィンの食卓で映える、かわいいおかずを考えてみました♡

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材料

5〜6個分
  1. かぼちゃ 正味250〜300g
  2. マヨネーズ 大さじ1
  3. ヨーグルト 大さじ1
  4. レモン汁(またはお酢で代用可) 小さじ1
  5. レーズンナッツチーズなどお好みの具 適量
  6. きゅうり海苔(飾り用) 少し

作り方

  1. 1

    かぼちゃはワタとタネ、皮を除き、耐熱容器に入れてラップをかけ、600Wのレンジで5〜6分(柔らかくなるまで)加熱する。

  2. 2

    加熱が終わったら熱いうちになめらかになるまで潰す。

  3. 3

    ②にマヨネーズ、ヨーグルト、レモン汁を加えて混ぜる。

  4. 4

    ラップに③を少量とり、中心にお好みの具材(レーズン、ナッツ、チーズなど)をのせる。

  5. 5

    ラップの口をきゅっと絞って形を整える。

  6. 6

    楊枝でかぼちゃっぽく縦に線をつける。

  7. 7

    頭に小さく細く切ったきゅうりを刺し、海苔で顔をつくって貼って出来上がり★

  8. 8

    2022.10.31つくれぽ10人話題入り☆みなさんとってもかわいく美味しそうに作ってくださり本当にありがとうございます

  9. 9

    2022.10.31デイリーアクセス3位☆ありがとうございます〜

コツ・ポイント

水分量が多いとべちょっとなって成形しづらいのでかぼちゃの量に応じてマヨネーズとヨーグルトの量は様子を見ながら調整してください。

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杉山かふん
杉山かふん @sugikafun_jp
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《簡単•時短で健康に♪もりもり食べたい野菜レシピ》クックパッドアンバサダー2022-2024。県公認農産物PR大使の経験を活かした旬の野菜•果物が美味しいレシピを投稿中。時間のない時にもさっと作れる時短副菜とお弁当にも使える(冷凍)つくりおき可能なおかず。■Instagramhttps://instagram.com/sugikafun_jp?utm_medium=copy_link
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