自家製マスタードのポテトサラダ 発酵玉葱
guzavie @cook_40127434
マッシュポテトに発酵玉葱を混ぜるだけの簡単ポテトサラダに、自慢の粒マスタードを加えました。香りがたまりません。
このレシピの生い立ち
マスタードソースの香りがあんまり良かったので、いつもの簡単なポテトサラダに加えました。
香りが全く違うポテトサラダになりました。
市販のマスタードには戻りたくない気持ちです。◎
自家製マスタードのポテトサラダ 発酵玉葱
マッシュポテトに発酵玉葱を混ぜるだけの簡単ポテトサラダに、自慢の粒マスタードを加えました。香りがたまりません。
このレシピの生い立ち
マスタードソースの香りがあんまり良かったので、いつもの簡単なポテトサラダに加えました。
香りが全く違うポテトサラダになりました。
市販のマスタードには戻りたくない気持ちです。◎
アプリでひらく作り方
- 1
じゃがいもはよく洗って皮にナイフで十文字の切れ目を入れて蒸すor茹でます。レンジでも。
竹串を挿して確認します。 -
- 2
皮はスーッと簡単に剥けます。
じゃがいもをマッシャーで粗く潰したら、酢と塩で熱いうちに下味をつけます。 -
- 3
作って5日目のマスタードはとても美味しくなっています。
-
- 4
２が冷めたら発酵玉葱の水気を絞って加え、千切りのハム、マヨネーズ、粒マスタード、塩、胡椒で味を決めます。
- 5
マッシュポテトと発酵玉葱で、簡単に作るポテトサラダ。
レシピID : 21005832 -
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