ねぎ塩だれの豚丼

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Makotoキッチン
Makotoキッチン @cook_40330087

【スープジャーレシピ】スープジャー弁当は温かいまま冷たいまま、持ち運びできて便利です
このレシピの生い立ち
ねぎ塩だれと豚肉が相性が良いので

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材料

1人前
  1. 調味料
  2. 塩 小さじ1
  3. 砂糖 小さじ1
  4. ごま油 大さじ2
  5. にんにくチューブ 小さじ1/2
  6. 味の素 5振り
  7. レモン果汁 小さじ2
  8. サラダ油orこめ油 大さじ1
  9. ブラックペッパー 小さじ1/3
  10. 具材
  11. 豚こま肉 100g（片栗粉小さじ２　酒大さじ1　塩こしょう小さじ1/2　もみこむ）
  12. 白ネギ(みじん切り) 50g
  13. 白ご飯 150g（約一杯）

作り方

  1. 1

    スープジャーにお湯を入れて温めておきます

  2. 2

    豚こまを片栗粉と酒と塩こしょうを揉みこんでおきます

  3. 3

    長ネギをみじん切りして、塩、砂糖、ごま油、にんにく、味の素、レモン果汁を混ぜる

  4. 4

    フライパンに油をひいて、豚こまを焼きます

  5. 5

    スープジャーに白ご飯、焼いた豚こま、ネギ塩だれを入れて、仕上げにブラックペッパーをふ

コツ・ポイント

豚こまを下ごしらえしておくと、食感が良くなります

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レシピ作者

Makotoキッチン
Makotoキッチン @cook_40330087
に公開
スープジャー弁当しませんか？✨レシピ動画はYouTubeにて公開しています！→https://www.youtube.com/channel/UCLU0X96kUctigvBFccRGu2A
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