豚肉は食べやすい大きさに切ってAを振ります。人参は3mm程の厚さの短冊切り、れんこんは5mm程の厚さの半月切りにします。

さつまいもは食べやすい大きさに切り、大豆は水気を切っておきます。

フライパンに水100ml（分量外）を入れ、その上にクッキングシートを敷きます。

人参・れんこん・大豆・さつまいも・豚肉の順に広げてのせ、中火にかけます。

沸騰したらフタをして弱火にし、12分程蒸します。竹串を刺して火が通っているか確認し、器に盛ります。

6に『ごまだれ』をかけていただきます。