ヤーコンときゅうりのマヨぽん和え

gonta*
gonta* @gonta393939

ヤーコンのシャキシャキがクセになる!マヨぽん味。
新しいヤーコンの食べ方です♪
常備菜にぴったり
このレシピの生い立ち
北海道で買ってきたヤーコン。
まずは金平にしましたが、次は、ヤーコンの、シャキシャキを活かした料理が作りたい…と思い、考え出しました!

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材料

2人分
  1. ヤーコン 1本
  2. きゅうり 1本
  3. ツナ缶 1個
  4. ●マヨネーズ 大さじ2
  5. ●ポン酢 大さじ1
  6. ●ハチミツ 小さじ1
  7. ●わさび 小さじ1/2

作り方

  1. 1

    ヤーコンを斜め切りし、それを細切りに!その後、水にさらす。きゅうりも同様に切る。
    ツナ缶の油分は切っておく。

  2. 2

    ①をボウルに入れて、●で和える!

コツ・ポイント

アクが気になる場合は、サッとゆがいた状態で、和えてくださいね♪

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レシピ作者

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NadiaArtist | LIG DEAN & DELUCAアンバサダー趣味は、お菓子作り/日本酒🍶器収集/蚤の市巡り/食べ歩き/街散策/自宅deホムパ…食べ歩きで得た情報を基に、完コピrecipe作りを楽しむ、ただの食いしん坊!最近、器集めに拍車がかかる⁈(笑)実績とSNS投稿はこちらhttps://lit.link/FromKITCHENgonta
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