ひじきマリネ風サラダ 美味しい簡単♪貧血
こうたまなぴょん @cook_40186789
美味しいです♪貧血の方、作りおきにどうぞ(^-^)
このレシピの生い立ち
貧血ぎみで疲れてる時にこのレシピに出会いました。
アプリでひらく作り方
- 1
ひじきを水で戻す。玉ねぎは薄切りにして水にさらす。きゅうりは縦半分に切り、斜め薄切りにして塩を振っておく。
- 2
ひじきと★を混ぜ、水分が少し残る程度まで炒る。温かいうちに☆を加え冷ます。
- 3
1、2とミックスビーンズを混ぜ、あえる。
- 4
塩・こしょうで味を整えたら、保存容器に入れ冷蔵庫で一晩おく。そのまますぐ食べてもOKです!
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コツ・ポイント
ひじきを戻している間にドレッシングを作っておく。
アーリーレッドを1/４から1/２の量にして調味料を多めにしてもOK
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