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海藻ときゅうりとちくわの酢の物
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海藻ときゅうりとちくわの酢の物-レシピのメイン写真

海藻ときゅうりとちくわの酢の物

ブランシュkuu
ブランシュkuu @cook_40299413

お酢が効いたさっぱりヘルシー酢の物です。ごま油の香りもほんのり食欲が増します。暑い夏におすすめです。
このレシピの生い立ち
食欲無くてさっぱりした酢の物を食べたくて。

お酢が効いたさっぱりヘルシー酢の物です。ごま油の香りもほんのり食欲が増します。暑い夏におすすめです。
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食欲無くてさっぱりした酢の物を食べたくて。

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海藻ときゅうりとちくわの酢の物

ブランシュkuu
ブランシュkuu @cook_40299413

お酢が効いたさっぱりヘルシー酢の物です。ごま油の香りもほんのり食欲が増します。暑い夏におすすめです。
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食欲無くてさっぱりした酢の物を食べたくて。

お酢が効いたさっぱりヘルシー酢の物です。ごま油の香りもほんのり食欲が増します。暑い夏におすすめです。
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食欲無くてさっぱりした酢の物を食べたくて。

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材料

2人分
  • 海藻 適量
  • きゅうり 1/2
  • 塩(きゅうり塩もみ用) 適量
  • ちくわ 2本
  • ☆醤油 大さじ2
  • ☆酢 大さじ2
  • ☆砂糖 大さじ1
  • ☆ごま油 大さじ1
  • ☆いりゴマ 大さじ1
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作り方

  1. 1

    乾燥した海藻をボールに入れ水に浸しておきます。

    • 海藻ときゅうりとちくわの酢の物作り方1写真
  2. 2

    きゅうりをスライスし、塩をまぶしておきます。
    ちくわは斜め輪切りに。

  3. 3

    水で戻した海藻、塩で水分が出たきゅうりを手でギュっと絞りボールに入れます。
    ちくわはそのままボールに。

    • 海藻ときゅうりとちくわの酢の物作り方3写真
  4. 4

    ☆を入れて混ぜ合わせ、冷蔵庫でしばらく冷やして完成。

コツ・ポイント

海藻ときゅうりの水分はしっかり切ってください。今回写真の分、海藻を使いました。水で戻すとかなり重が増すので多過ぎたかなって思ってもヘルシーなので気にしない(笑)

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ブランシュkuu
ブランシュkuu @cook_40299413
2020/08/03 11:47に公開

このレシピのキーワード

酢のもの キュウリ ちくわ 海草

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