「超絶美味しい」黄金の味!ウニのグリル

ファットマン小川
ファットマン小川 @cook_40272966

超贅沢で超絶美味しいウニのグリルです。機会があれば食べてみてください。異次元の美味しさです。

このレシピの生い立ち
たまたま作った。ウニ丼食べたかった。.....。

「超絶美味しい」黄金の味!ウニのグリル

超贅沢で超絶美味しいウニのグリルです。機会があれば食べてみてください。異次元の美味しさです。

このレシピの生い立ち
たまたま作った。ウニ丼食べたかった。.....。

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材料

2人分
  1. ウニ 10個

作り方

  1. 1

    誰でも捌けるウニの捌き方
    ID 20988595
    上記のレシピでウニの身を取り出します

  2. 2

    ココットに好きなだけ入れてグリルで焼きます。表面が乾いて少し焦げるくらいになったら完成です。

コツ・ポイント

新鮮な殻付きウニを使う事

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つくれぽ

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
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ファットマン小川
に公開
家庭で簡単にわかりやすいレシピを公開しています。魚介類の捌き方が多いですが、肉の調理など、科学的考察を交えて解説しています。写真や文字だけで誰でも作れるレシピを心がけて投稿しているのでチャレンジしてください。つくれぽは全部見ています。ありがとうございます。写真がもっと上手く撮れるように心掛けたいです。2019年8月19日cookpadデビュー
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