郷土料理〜九州のお盆たらおさレシピ

タケシゲ醤油 @takeshige_shoyu
YouTubeでは詳しくレシピを紹介しています。
https://youtu.be/IynZchgMuaE
このレシピの生い立ち
たらおさ(たら胃)は九州の郷土料理でお盆に欠かせない料理のひとつです。
大分県(日田市)は「たらおさ」で、福岡県の一部では「たらわた」として食べられています。
郷土料理〜九州のお盆たらおさレシピ
YouTubeでは詳しくレシピを紹介しています。
https://youtu.be/IynZchgMuaE
このレシピの生い立ち
たらおさ(たら胃)は九州の郷土料理でお盆に欠かせない料理のひとつです。
大分県(日田市)は「たらおさ」で、福岡県の一部では「たらわた」として食べられています。
コツ・ポイント
たらおさは乾物として売られているので、水を何度か替えながら戻し(1週間の方もいます)適当な大きさに切ったものを甘辛く煮込みます。
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
試合前!ほうれん草とツナの和風パスタ 試合前!ほうれん草とツナの和風パスタ
エネルギーを貯蔵するのにパスタは最適YouTubeでも紹介https://youtu.be/e_vPDOsomSw 西村秋保 -
-
Vegan (ビーガン・ヴィーガン)ピザ Vegan (ビーガン・ヴィーガン)ピザ
このレシピの動画をYouTubeでも詳しく紹介しています♪http://youtu.be/KaUysyjEUgM ☆Mary♪☆
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21019580