簡単♪抹茶のアイスケーキ☆
みこひろママ @cook_40326989
ホワイトチョコの甘さと抹茶の苦味が絶妙のバランス♪ひんやり美味しいアイスケーキです♪
このレシピの生い立ち
抹茶のケーキが食べたくて作ってみたら、生地が緩くて固まらず、冷凍したら、美味しいアイスケーキになりました♪結果オーライ！
簡単♪抹茶のアイスケーキ☆
ホワイトチョコの甘さと抹茶の苦味が絶妙のバランス♪ひんやり美味しいアイスケーキです♪
このレシピの生い立ち
抹茶のケーキが食べたくて作ってみたら、生地が緩くて固まらず、冷凍したら、美味しいアイスケーキになりました♪結果オーライ！
作り方
- 1
パウンド型にラップを敷き、ずれないようにセロテープで外側を留めておく。
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- 2
マリー(ビスケット)を袋に入ったまま割り、揉み揉みしながら、バキバキ砕く。
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- 3
バターを耐熱ボウルに入れ、レンジで30秒温め、溶かしバターを作る。
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- 4
3のボウルに2のマリー(ビスケット)を入れて、しっかり混ぜる。
-
- 5
1のパウンド型に4を敷き詰める。ラップをして、上からぐっと押し固める。
-
- 6
5を一旦、冷蔵庫に入れて冷やしておく。
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- 7
生クリームと牛乳を鍋で温める。
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- 8
ホワイトチョコを7の鍋に割り入れ、溶かす。
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- 9
抹茶小さじ1を8の鍋に入れ、よく混ぜる。
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- 10
9を6の型に流し込む。
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- 11
冷凍庫で冷やし固める。(写真は冷蔵庫ですが…)
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- 12
しっかり固まったら、飾り用の抹茶小さじ1/2を茶漉しでふりかけ、出来上がり♪
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- 13
姉妹レシピ【簡単♪黒ごまきな粉のアイスケーキ☆(レシピID：21020608)】が出来ました♪
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- 14
2020/08/25 【人気検索】：アイスケーキ トップ10入り、ありがとうございます♪
コツ・ポイント
切るとき、ボトムスは割れやすいかもしれませんが、甘い生地はカチンコチンにならず、切れます。
チョコの甘さと抹茶の苦味が絶妙のバランスで、美味しいですよ♪
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