オクラにカツオ節乗っけて
基本的には出汁醤油をかけます。和風ドレッシングをかけても美味しいですよ。旬の時にたくさん食べてください(^^)
このレシピの生い立ち
おばあちゃんの畑でたくさん出来たので基本のカツオ節で。おばあちゃんも子供も大好きな野菜です。
オクラにカツオ節乗っけて
基本的には出汁醤油をかけます。和風ドレッシングをかけても美味しいですよ。旬の時にたくさん食べてください(^^)
このレシピの生い立ち
おばあちゃんの畑でたくさん出来たので基本のカツオ節で。おばあちゃんも子供も大好きな野菜です。
作り方
- 1
下処理したオクラを茹でて2cmくらいに切る。器に盛り付けカツオ節をたーぷり乗せる。
- 2
食べる直前に出汁醤油をかける。
- 3
＊Satocoさん、つくれぽありがとう♪ いつも素敵なお料理素晴らしいですね(^^) 見習いたいです♪
- 4
＊ころわんの母さん、つくれぽありがとう♪ かつお節は乗せすぎぐらいの方が美味しいのよね(笑) うちはモリモリ乗せてます。
- 5
＊和☆2049さん、レポありがとう♪ オクラにかつお節って王道なんだけどたまにはね。オクラって何しても美味しいよね☆
- 6
＊みっちゃん、いつもありがとう♪ あなたのようにセンスがあればといつも思ってます。またレシピお借りしますね(^^)
- 7
＊えりこ82☆さん、レポありがとう♪ 癖のないオクラだからこそ何しても美味しいけど、かつお節は一番安定の旨さよね(^^)
- 8
＊Mikkoさん、キッチン覗くと美味しそうなお料理の数々。センスがキラキラですね☆サツマイモと明太子のサラダ超美味♡
- 9
＊mayuyuさん、レポありがとう♪ なんてことないメニューで恥ずかしいわ。でもたまには原点に帰るのもアリでしょ。笑
- 10
＊クック49L4Ho☆さん、レポありがとう♪ 簡単すぎなんだけどかつお節合うよね☆ さてはあなたもオクラ好きですな 笑
- 11
＊Mikkoさん、返レポ感謝です♪ ここの醤油美味しいですよね☆ えのきチーズめちゃ良くて旦那飲み過ぎた(笑)美味すぎ
- 12
＊ハント☆さん、返レポありがとう♪シンプルisベストかも(笑) コーヒー＆おやつのレシピで至福の時を頂いてます(^^)
- 13
＊のんべぇヒロさん、レポありがとう♪ なるほどフムフム昆布醤油ですか、きっと合うわね素材が生きる調味料のセンス素敵☆
- 14
♡2020/11/6話題入りしました♡
作ってくださった皆様に感謝いたします(^_^)v - 15
＊Satocoさん、料理上手な方からのリピ嬉しい限りです(^з^)-☆ 野菜は新鮮が一番のごちそうですよね。ありがとう♪
- 16
＊Chicoちゃん、レポありがとう♪ 一周回ってシンプル良くなるでしょ(笑) 息子ちゃんも沢山食べてくれたかしら(^^)
- 17
＊Satocoさん、リピ嬉しい♡ かつお節たっぷりで美味しそう。かつお節の旨味ってたまんないよね、ご飯が進みすぎちゃう☆
- 18
＊きらり流れ星さん、レポありがとう♪ オクラはどうやって食べても美味しいですよね(^^) でもかつお節が1番合うわよね☆
-
- 19
♡♡♡皆様のおかげで話題入りしました。これからこちらで掲載しませんがレポは全て拝見しています。ありがとうございます♡♡♡
コツ・ポイント
カツオ節はたーっぷりが美味しいです。
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