簡単！レンジで！連子鯛の洋風蒸し
さかなぷりん @cook_40093719
ID:19456988をより簡単に！
お魚なんでも合いそうです♪
このレシピの生い立ち
いただき物のお魚を簡単に調理したくてレンジを使ってみました♪
簡単！レンジで！連子鯛の洋風蒸し
ID:19456988をより簡単に！
お魚なんでも合いそうです♪
このレシピの生い立ち
いただき物のお魚を簡単に調理したくてレンジを使ってみました♪
作り方
- 1
連子鯛は三枚におろして、半身をそれぞれ半分に切り、塩コショウをしておきます。
-
- 2
玉ねぎは薄切りにして、耐熱皿にしき、その上に鯛の切身を並べます。
-
- 3
コンソメを崩しながらふりかけ、ラップをしてレンジで５分ほど、魚に火が通るまで蒸します。
- 4
生鮭でもおいしくできます♪
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コツ・ポイント
魚の火通りが早いので、玉ねぎだけのシャキシャキが苦手な方は、先に少しレンジしておくとよいかもしれません。オリーブオイルやバターをかけても♪
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