とろーりチーズのカレーそぼろ丼

ひまりんママ
ひまりんママ @cook_40121431

添える野菜は、ほうれん草やブロッコリー、キャベツの千切りやレタスなど、応用出来ます。
このレシピの生い立ち
カレー味だと、野菜もたくさん食べられます。

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材料

4人分
  1. 玉ねぎ 1/2玉
  2. ひき肉 400g
  3. にんにくチューブ 少々
  4. ケチャップ 大3
  5. ウスターソース 大3
  6. カレーパウダー 大1
  7. 小1/3
  8. ブラックペッパー 少々
  9. ピザ用チーズ
  10. コーン
  11. 枝豆

作り方

  1. 1

    玉ねぎをみじん切りにする。
    調味料を合わせておく。

  2. 2

    フライパンでひき肉と玉ねぎを炒め、余分な油をキッチンペーパーで取る。

  3. 3

    合わせ調味料を入れ、混ぜる。

  4. 4

    温かいご飯の上にそぼろを乗せ、ピザ用チーズ、コーン、枝豆などの野菜を盛り付けて、出来上がり。

コツ・ポイント

ケチャップが入っているので、カレー味がまろやかになります。

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レシピ作者

ひまりんママ
ひまりんママ @cook_40121431
に公開
3人の女の子のママです。
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