じゃがいもすりおろしてキムチチーズチヂミ-レシピのメイン写真

じゃがいもすりおろしてキムチチーズチヂミ

doronkodoggy
doronkodoggy @cook_40368377

適度に作ったけど美味しかったです。
タレなしで美味しいです。
また作ったら写真載せます!
このレシピの生い立ち
じゃがいもを振り下ろしたチヂミを作りたくて、いろんなレシピを見て、自宅にある材料で作りました。

じゃがいもすりおろしてキムチチーズチヂミ

適度に作ったけど美味しかったです。
タレなしで美味しいです。
また作ったら写真載せます!
このレシピの生い立ち
じゃがいもを振り下ろしたチヂミを作りたくて、いろんなレシピを見て、自宅にある材料で作りました。

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材料

フライパン1枚分
  1. じゃがいも 1個
  2. 小麦粉 じゃがいもよりちょっと少なめ
  3. ニラ 1/3束
  4. 人参 少し
  5. 玉ねぎ 少し
  6. ダシダ 少し
  7. キムチ 適量
  8. ごま 適量
  9. 溶けるチーズ 適量

作り方

  1. 1

    じゃがいもすり下ろす。
    これに小麦粉をじゃがいもの量の8割くらい入れ、水を入れてお好み焼きの生地くらいにのばす。

  2. 2

    1にダシダ、4センチくらいに切ったニラ、短冊切りにしたキムチ、玉ねぎ薄切り、人参細切りを混ぜる

  3. 3

    ごま油を引いたフライパンで薄く伸ばして焼く。
    表面がだいたい乾くまで焼けたらひっくり返して溶けるチーズをかけ、蓋をする。

  4. 4

    チーズが溶けたら焼き上がり。

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