作り方
- 1
きのこの石突きを切り落とし、ほぐしたりスライスしたりする。大葉を千切りにする。
- 2
フライパンを熱し、1を全て入れ、◎を加えて蓋をして蒸らす。
- 3
梅チューブを水で溶く。きのこがしんなりしてきたら、入れて、鰹パックも加えてよく和える。塩で味を調える。
- 4
大葉を加えて完成。
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きのこの石突きを切り落とし、ほぐしたりスライスしたりする。大葉を千切りにする。
フライパンを熱し、1を全て入れ、◎を加えて蓋をして蒸らす。
梅チューブを水で溶く。きのこがしんなりしてきたら、入れて、鰹パックも加えてよく和える。塩で味を調える。
大葉を加えて完成。