切り干し大根とわかめの押麦ご飯

幸運のスパイス
幸運のスパイス @cook_40360587

この後、カレー粉を入れて味変を楽しみました。
このレシピの生い立ち
わかめご飯が食べたくて、押麦バージョンにチャレンジ。

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材料

2人分
  1. お押麦ご飯 2合
  2. 乾燥わかめ 適量
  3. 切り干し大根 適量
  4. ライム塩胡椒 小さじ1
  5. ごま お好きなだけ
  6. フライドオニオン お好みで

作り方

  1. 1

    押麦と水1:2の分量で30分浸す。

  2. 2

    わかめを適量入れて、冷凍しておいた切り干し大根を水で戻してから加えて炊く。

  3. 3

    10分ほど蒸らしてから味付け。ごまと、ライム塩胡椒で味を整えたら完成。

コツ・ポイント

食物繊維たっぷりダイエットにも嬉しい。押麦10割で充分美味しい。

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レシピ作者

幸運のスパイス
幸運のスパイス @cook_40360587
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食べることは生きること☆カレー&スパイス研究☆ダイエット☆簡単節約レシピ☆彡食品衛生責任者☆カレー伝導師☆彡
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