豚肉とゴーヤの甘辛炒め（豚こま肉）
おなかがぺこりん @cook_40283044
豚こま肉とゴーヤを甘辛く炒めました。
ゴーヤの苦味がとっても美味しいです。
このレシピの生い立ち
甘辛く炒めてみました
アプリでひらく作り方
- 1
☆は混ぜ合わせる。
ゴーヤは種とわたを取り、２、３㎜幅に切る。
- 2
フライパンにオリーブ又はサラダ油を入れて中火で熱し、豚こま肉とゴーヤを入れて、豚こま肉の色が変わるまで炒める。
- 3
☆を加えて、馴染むまで炒める。
-
コツ・ポイント
ゴーヤはわたをしっかり取ると苦みが減るそうです。
リアクション
似たレシピ
-
リーズナブル豚こまとじゃがいもの甘辛炒め リーズナブル豚こまとじゃがいもの甘辛炒め
リーズナブルな豚こま肉とじゃがいもを甘辛く炒めました。豚こま肉の旨味と、メークインのくしゅっとした歯ごたえが美味しいです
-
-
-
-
-
-
-
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21023601
