オーブンレンジで!焼き豚の炊込みごはん

小泉成器(公式)
小泉成器(公式) @cook_40308233

使用商品:コイズミオーブンレンジ(KOR-1802/W)
使用する付属品:深角皿<下段>
調理モード:オーブン
このレシピの生い立ち
コイズミ「オーブンレンジ(KOR-1802/W)」は、自動メニューを36種類搭載しています。
シンプル操作で簡単に多数のお料理をお楽しみいただけます。

オーブンレンジで!焼き豚の炊込みごはん

使用商品:コイズミオーブンレンジ(KOR-1802/W)
使用する付属品:深角皿<下段>
調理モード:オーブン
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シンプル操作で簡単に多数のお料理をお楽しみいただけます。

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材料

2~3人分
  1. 材料
  2. 320g
  3. A
  4. 焼き豚(1㎝角切り) 200g
  5. にんじん(短冊切り) 60g
  6. しいたけ(薄切り) 3個
  7. 450ml
  8. 小さじ1
  9. 醤油 小さじ2
  10. みりん 小さじ2
  11. ごま 大さじ1
  12. 中華だし(顆粒) 小さじ2

作り方

  1. 1

    コイズミ
    「オーブンレンジ」KOR-1802/Wを使ったレシピです。

  2. 2

    米はよく洗って約1 時間浸水させ、ざるにあげておく。

  3. 3

    A を合わせておく。

  4. 4

    深角皿にオーブンシートを敷き、2と3 を入れて、上からオーブンシートをかぶせる。

  5. 5

    下段に入れ、「オーブン( 予熱なし)」の240℃で約30 分加熱する。

  6. 6

    加熱終了後、一度取り出し軽く混ぜ、オーブンシートを再びかぶせて庫内で約15 分蒸らす。

  7. 7

    【ポイント】
    ■米の浸水時間が変わると仕上がりの固さが変わることがあります。

コツ・ポイント

大型液晶で使いやすくなっております。
扉が上下に開閉可能なのも便利なポイント。
コンパクトサイズでありながら、広々としたフラット庫内でお料理もお手入れもラクラク。

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