ツナ玉トマトの洋風味噌汁

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むぎ@ @cook_40367174

具だくさんのお味噌汁!パセリとトマトの風味でちょっぴり洋風に!
このレシピの生い立ち
味噌汁にツナを入れてみたいという好奇心がきっかけです。トマトと玉ねぎは相性が良さそうだったので入れてみました。

ツナ玉トマトの洋風味噌汁

具だくさんのお味噌汁!パセリとトマトの風味でちょっぴり洋風に!
このレシピの生い立ち
味噌汁にツナを入れてみたいという好奇心がきっかけです。トマトと玉ねぎは相性が良さそうだったので入れてみました。

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材料

1人分
  1. ツナ缶 1缶(70g)
  2. 玉ねぎ 1/4個
  3. ミニトマト 2〜3個
  4. 味噌 大さじ1/2
  5. 200ml
  6. セリ お好みで

作り方

  1. 1

    ミニトマトはヘタを取り玉ねぎはくし切りにする

  2. 2

    鍋に水を入れ、煮立ってきたら玉ねぎを加えて4〜5分程煮る

  3. 3

    缶汁を切ったツナとミニトマトを加えて軽くかき混ぜる

  4. 4

    火を止めて味噌を溶き入れる

  5. 5

    弱火にかけて、沸騰しない程度にさっと煮る

  6. 6

    お椀によそい、お好みでパセリをトッピングする

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