簡単ワンパンカルボナーラ風

mammy_co
mammy_co @cook_40244076

本格的ではないけど、十分美味!! めんどくさいランチにちょうどいいよ(^ ^)

このレシピの生い立ち
ワンパンパスタシリーズを考えてて、簡単にカルボナーラ出来たらなぁ〜って思って(^ ^)

簡単ワンパンカルボナーラ風

本格的ではないけど、十分美味!! めんどくさいランチにちょうどいいよ(^ ^)

このレシピの生い立ち
ワンパンパスタシリーズを考えてて、簡単にカルボナーラ出来たらなぁ〜って思って(^ ^)

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材料

1人分
  1. パスタ(1.7mm 8分使用) 1束
  2. ベーコン 3枚
  3. 350cc
  4. コンソメ 小さじ1
  5. 塩胡椒 5振り
  6. オリーブオイル 小さじ2
  7. ニンニクチューブ 小さじ1
  8. 牛乳 30cc
  9. 玉子 1個
  10. ピザ用チーズ(あったらでイイ) 10g

作り方

  1. 1

    ベーコンを切る。

  2. 2

    フライパンに半分に折ったパスタと水を入れる。

  3. 3

    玉子と牛乳以外の調味料を全て入れ、中火で8~9分フタをして茹でる。

  4. 4

    茹でてる間に牛乳・玉子・ピザ用チーズを混ぜておく。

  5. 5

    味見してみてパスタの芯が無くなったら火を消して、④を素早く混ぜる。

  6. 6

    とろみがでて全体的に混ざったら、器に盛って出来上がり♪

  7. 7

  8. 8

    キャベツとベーコンのワンパンパスタ、レシピID:20689464

  9. 9

    水菜のペペたまワンパンパスタ、レシピID:21612203

  10. 10

    ワンパン簡単ボロネーゼ風、レシピID:21591504

  11. 11

    こちらもよろしくお願いいたします(^^)

コツ・ポイント

洗い物をいかに少なくして、早く作るかやってみたら簡単に出来たぁー!!

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mammy_co
mammy_co @cook_40244076
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基本、肉は鶏肉or豚肉。米に合う和食中心。たまにパン作り。のび太君みたいな中1の息子の胃袋支えてます(*^^*)
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