簡単!鯛のあら煮

michi:630
michi:630 @cook_40120138

教えてもらったのは、相方。とろみがすごくてかなり美味しいよ!
このレシピの生い立ち
強火でガーッと煮立てる!裏返して弱火で煮汁をかけて終わり!

簡単!鯛のあら煮

教えてもらったのは、相方。とろみがすごくてかなり美味しいよ!
このレシピの生い立ち
強火でガーッと煮立てる!裏返して弱火で煮汁をかけて終わり!

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

  1. 適量
  2. 酒の半分
  3. 2匹
  4. 砂糖 適量
  5. 醤油 適量
  6. 生姜 適量

作り方

  1. 1

    酒を沸かしてアルコールとばして水入れて鯛を入れて砂糖と醤油、生姜いれたら強火でガーッと煮立てます。

  2. 2

    裏返して煮汁をかけながら煮込んだら出来上がりです!

コツ・ポイント

強火でとろみ。

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
今日つくる
michi:630
michi:630 @cook_40120138
に公開
いいねっに励まされてます。私は、鬱です。浮き沈みが激しいので、体調のいい日にストックおかず作ってます。基本、野菜中心です。好き嫌いなく育ちました。半額や奉仕品かなりOKでぇす。ほんのひと手間お皿に盛るだけで立派なおかずになりますね。お惣菜も小皿に盛ると違うもんね。心がけよう。普通に鍋ごとフライパンごと食べてたわっ。あかんあかん。これからも、よろしくね。
もっと読む

似たレシピ