やさしい餃子

白菜、青じそ、しょうがをみじん切りにする

フライパンに1を入れて、そのあと鶏胸肉も投入。

そのあと醤油、料理酒を小さじ1ずつ、片栗粉大さじ1、塩を適当に入れる

手でコネコネ⇨餃子の皮に包む

片栗粉をまぶしたところに
餃子を置き換える。
フライパンは綺麗に拭いとく。

フライパンに油を入れて餃子を置き、中火で5分〜8分。水は50cc入れて
蒸し焼き。出来上がり。