作り方
- 1
卵焼き器にラップを広げ、チキンライスを入れ、巻きやすい太さで細長いラップおにぎりを作っておく
- 2
固めにラップで握っておくと巻くときに崩れにくい
- 3
卵焼き器にごま油を入れて火をつける
- 4
溶いた卵を卵焼き器にいれ、焼く
- 5
程よく火が通ったら、チキンライスの太さ分あけてライスを置き巻いていく
- 6
巻き終わりが下になるようにして、加熱して綴じる
- 7
皿にのせて粗熱が取れたらカットして向きを変え、パセリを振りかける
- 8
お弁当の一品にしても華やかです
コツ・ポイント
卵焼きが巻けたら巻けると思いますが、慣れは必要かもしれません
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