魚介と野菜で天丼!❨(@≧↺≦@)❩wノ

TakeFire☆
TakeFire☆ @cook_40296466

素材の旨さに甘いタレがベストマッチな天丼!うちのは半熟卵が定番ですよ〜(⁠ノ*⁠´⁠∀⁠`⁠)⁠ノ
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日々の夕食

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材料

6人分
  1. 海老 10尾
  2. イカ 6個
  3. 茄子 2本
  4. カボチャ 1/3個
  5. 6個
  6. 竹輪 3本
  7. ピーマン 3個
  8. 紫蘇 10枚
  9. 舞茸 適量
  10. 天婦羅粉 適量
  11. 天丼のタレ 適量
  12. 刻み海苔 適量

作り方

  1. 1

    材料
    海老、イカ、茄子、カボチャ、半熟卵、竹輪、ピーマン、紫蘇の葉、舞茸

  2. 2

    ①の食材を順次市販の天婦羅粉で揚げます。

  3. 3

    丼ぶりに、ご葉を盛ったら市販の天丼のタレを回し掛け、刻み海苔を振り天婦羅を並べて再度タレを回し掛けたら完成です。

コツ・ポイント

作ったのは天婦羅のみですが、市販の天婦羅粉を使うのが無難ですね〜(⁠人⁠*⁠´⁠∀⁠`⁠)⁠。⁠*゚⁠+後は粉を散らす技術!

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TakeFire☆
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楽しく料理しています(*^^*)皆さん見に来てください♪
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