ビールがすすむっ \鶏手羽の甘辛炒め♪/

A’Kitchen
A’Kitchen @cook_40369447

我が家で大人気メニュー ✨✨
鶏手羽みつけたら、これに決まり!
このレシピの生い立ち
我が家の定番メニュー
何度も作るので、レシピとして残しておこう

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材料

2-3人分
  1. 手羽元 15-20本
  2. しょうゆ 大さじ2
  3. みりん 大さじ2
  4. 大さじ2
  5. 砂糖 大さじ1
  6. 生姜チューブ 1センチ
  7. ニンニクチューブ 1センチ
  8. ごま油(焼く用) 適量

作り方

  1. 1

    ごま油をひいたフライパンで、
    鶏手羽にしっかりと焼き目をつける。

  2. 2

    火が通ったら、調味料を全部入れる。

  3. 3

    タレを煮詰め、からませたら出来上がり。
    お好みで白胡麻フリフリどうぞ。

コツ・ポイント

作り方はシンプル!
わかりやすい分量なので、お肉の量や種類を変えても、味付けは同じ割合で増やせばいいだけ(^^)

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