米粉を使ったエビフライ
シナモンろ～る @cook_40097175
米粉とオートミールでヘルシーなエビフライ！
このレシピの生い立ち
ヘルシーなエビフライにしようと思い作りました！
グルテンフリーです！
アプリでひらく作り方
- 1
エビは殻をむき、腹側に切り込みを入れて筋をきる。
塩コショウする。 - 2
米粉は水でとく。トロっとなるくらい。
- 3
エビに、米粉を溶いたものをくぐらせ、オートミールをまぶす。
- 4
カラッと揚げる！
コツ・ポイント
米粉は固すぎず、柔らかすぎずの衣にする！
リアクション
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