ハロウィン♪丸ごとかぼちゃのオムリゾット

Name: ハロウィン♪丸ごとかぼちゃのオムリゾット
Cuisine: 日本語
Ingredients: かぼちゃ 1個; ☆牛乳 200cc; ☆コンソメ 小さじ2; ☆粉チーズ 大さじ1; ☆塩・こしょう 各少々; リゾットに加えたい具材があれば(ベーコン・野菜など) 適宜; ご飯 お茶碗4杯分; ○卵 2個; ○マヨネーズ 大さじ2

AyakoOOOOO @AyakoOOOOO

【ハロウィン】丸ごとかぼちゃで美味しく楽しくハロウィンパーティーにおすすめ♪【かぼちゃおかず部門】【デコおかず部門】
このレシピの生い立ち
丸ごとかぼちゃを生かして、見た目もハロウィンにぴったりで子ども受けが良さそうなかぼちゃ料理を作りたくて考えました！

ハロウィン♪丸ごとかぼちゃのオムリゾット

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材料

かぼちゃ 1個
☆牛乳 200cc
☆コンソメ小さじ2
☆粉チーズ大さじ1
☆塩・こしょう各少々
リゾットに加えたい具材があれば(ベーコン・野菜など) 適宜
ご飯お茶碗4杯分
○卵 2個
○マヨネーズ大さじ2

作り方

1
かぼちゃはラップで包みレンチン・蒸す等で柔らかくし皮からくり抜き種を除き、うち100gをフードプロセッサーで☆と撹拌する
2
リゾットに加えたい具材があれば耐熱容器で電子レンジ又はフライパンで火を通し、残りのかぼちゃを刻んだものとご飯と合わせる
3
②をふつふつするまで加熱してからくり貫いたかぼちゃの皮に②を詰める。○を混ぜ好みのオムライス用卵を焼いて乗せて完成。
4
ハロウィンらしくデコしても♪切り分けて皮ごと食べることもできます♪

コツ・ポイント

かぼちゃの大きさによって分量は調節してください。
オムライス用の卵はとろとろ半熟タイプでもふわふわスクランブルタイプでも薄焼きタイプでもお好みで！

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AyakoOOOOO @AyakoOOOOO

2022/10/16 11:27に公開

❀6児母❀クックパッドアンバサダー(メディア出演経験多数・レシピ掲載多数)❀わかりやすい(覚えやすい)・作りやすい・手に入れやすい(材料・調理機器等)レシピ❀ママと子どもが元気でいられる(時短・節約・栄養満点)レシピ(再現・救済レシピ多数)❀子どものテンションが上がるレシピ(イベントは全力・毎日なんちゃってキャラ弁)❀子どもが元気に動ける(スポーツやってる子ども達がいます)レシピ勉強中❀不器用で大雑把な自分でも味と見栄えとコスパ良くできるよう実験感覚でレシピ開発中Instagram→https://www.instagram.com/ayakoooooo1121/