手巻き寿司のネタでお寿司と味噌だれ胡瓜

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てつやの部屋
てつやの部屋 @cook_40047449

手巻き寿司用の具材を使えば、
簡単にお寿司が出来ますよ〜
※すしのこの分量は、何回か試しました。
このレシピの生い立ち
手巻き寿司用の具を使えば、
お寿司が出来るかもって思って。

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材料

3人分
  1. ご飯 600g
  2. すしのこ 大さじ2
  3. すしのこ 小さじ2
  4. 手巻き寿司用のネタ １パック
  5. 胡瓜 1本
  6. 【味噌だれ用】
  7. ★味噌 大さじ1
  8. ★すりごま 大さじ1
  9. ★マヨネーズ 大さじ2
  10. ★砂糖 小さじ1/2
  11. ★七味唐辛子 小さじ1/4

作り方

  1. 1

    ★の材料を皿に入れます。

  2. 2

    よく混ぜるとこんな感じ。

  3. 3

    寿司酢はすしのこを使用。

  4. 4

    あったかいご飯に
    すしのこを入れる。

  5. 5

    ご飯がパラパラになるように
    かき混ぜた後、１０分放置。

  6. 6

    具材は手巻き寿司用を使用。

  7. 7

    １貫のご飯は
    約３０g
    握ってネタを
    のせれば出来上がり。

コツ・ポイント

すしのこの分量は
ご飯300gに対して、大さじ１+小さじ１
何度か試してこの分量になりました。

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レシピ作者

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に公開
Youtube糖尿病患者が考えた食事療法https://youtu.be/KT79B9zqfDI
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