パパッと簡単にできます！このレシピの生い立ち副菜で簡単にサッとできるおかずが欲しくて作りました。
オクラのヘタとガクを切って処理する
塩で板吊をする。
オクラを好きな大きさに切る。(今回は斜めに二等分しました)
フライパンにごま油を敷いて焼き色が付くまでオクラを炒める
炒め終わったら器に移して醤油を入れて軽く混ぜ合わせる
最後に鰹節をかけて完成！
焼き色が少し付くまで焼くと美味しいです！
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