HM☆簡単ジャムケーキ

ぽぷかづ
ぽぷかづ @cook_40288133

ジャムの消費に!子供のおやつ、大人のおやつにも♪

このレシピの生い立ち
母にもらった手作りの梅ジャム。
保存料など入っていないので早く大量に消費しなければならず、子供も好きなパウンドケーキにしてみました。
ジャムを多めに入れたので しっかり味かして美味しく焼けました☆

HM☆簡単ジャムケーキ

ジャムの消費に!子供のおやつ、大人のおやつにも♪

このレシピの生い立ち
母にもらった手作りの梅ジャム。
保存料など入っていないので早く大量に消費しなければならず、子供も好きなパウンドケーキにしてみました。
ジャムを多めに入れたので しっかり味かして美味しく焼けました☆

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材料

  1. ホットケーキミックス 200g
  2. 2個
  3. ジャム(何でもOK) 300g
  4. 牛乳or豆乳 10g
  5. ☆砂糖 50g
  6. オリーブオイル 20g

作り方

  1. 1

    オーブンを180℃に余熱しておく。
    材料を混ぜる前に180℃で10分かけておけばOK

  2. 2

    ☆の材料をボールに入れて混ぜる。

  3. 3

    ②にホットケーキミックスを加えて混ぜ、型に流し込み180℃のオーブンで20分焼く。

  4. 4

    竹串を刺して生地がついてこなければ完成!
    生焼けなら5分ずつ焼いていく。
    ※表面が焼けている場合、アルミホイルを被せる。

コツ・ポイント

コツは特になし!混ぜるだけで簡単にできます!
ジャムが甘い場合は、お砂糖を10-20gくらい減らしてみてください。

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