リカちゃん♡安田大サーカス団長風キムチ鍋

ゆち虎
ゆち虎 @cook_40250255

レシピID：20969993 で作ったマイルドキムチは生クリームをマヨネーズにしてもいいと言うてはったんでキムチ鍋で試作！

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材料

  1. キムチ 1パック(ご飯がススムシリーズ)
  2. もやし 1袋
  3. 舞茸 空芯菜 お好みの野菜や量
  4. 干し鱈 出しの代わりに2本
  5. はちみつ 少々(小さいお子さんには配慮)
  6. マヨネーズ 大2～3
  7. 水 2カップ
  8. チーズ トッピング

作り方

  1. 1

    もやし

  2. 2

    まいたけ

  3. 3

    鍋へほりこめ ほりこめ～！

  4. 4

    空芯菜

  5. 5

    茎の部分だけ
    ほりこめ～ほりこめ～！

  6. 6

    干し鱈も

  7. 7

    すこしむしって

  8. 8

    ほりこめ～ほりこめ～

  9. 9

    キムチのパックを洗うついでに水を入れます(こそげ落とすw)

  10. 10

    全体の2/3弱水をいれると煮立てばけっこう水分量が増えますよ

  11. 11

    空芯菜の葉を追加し

  12. 12

    はちみつ(おこさまやアレルギーの方に注意)

    代わりに水飴でも(●´ω｀●)

  13. 13

    マヨネーズを

  14. 14

    溶かします

    (はじめ分離しますが温めていくうちにしっかり溶けます)

  15. 15

    チーズをかけ

  16. 16

    もやしにも染み染み～

  17. 17

    びよーん

    チーズがのびる！

  18. 18

    器に移し

  19. 19

    めしあがれ！

  20. 20

    キムチとチーズは

  21. 21

    相性抜群！

コツ・ポイント

安田大サーカス団長のマイルドキムチ(生クリームver.)は炒めた(レシピID：20969993)
ので次は鍋で試作！
マイルドで更にチーズが濃厚さを出してくれます！
キムチの辛味はないですが旨味や味がキムチなのでちびっ子も楽しめますᕷ˖゜
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