ゴハンはパック製品を使用。規定よりも30秒短く500Wで90秒レンチン。オクラは小さな穴を開け60秒レンチン。

1のゴハンに☆を加え混ぜておく。オクラに合わせる種は小分けにしてそろえる。明太子は薄皮を除いてほぐし、イカは細切りで。

クッキングペーパーに海苔を敷き上下を空けゴハンを薄めに散らす。オクラに合わせる種を写真の感じで乗せオクラを重ねる。

クッキングペーパーを巻き簾の代わりに使い3を巻き、余った海苔を切り取る。

3-4の容量で種を巻き両端は切り落とす。それぞれを一口分に切り分けて皿に盛りつける。

オクラとイカは相性がいいけど、彩りがもの足りない。

オクラと明太子は彩りが華やか。すし飯ともよく馴染む。

オクラと納豆は今回の種では相性がベスト。オクラが小さく見えるのは盛りつけが逆さだったから。

全体としては彩りが華やか。オクラの窪みに他の種が入るので巻いたときにスカスカにならない。