低温調理機で簡単☆胸肉で鶏ハム
とも☆ずぼら主婦 @cook_40353865
低温調理機で簡単にしっとり鶏ハム☆作り置き出来るので、タッパーで保存しておいてサラダに添えたり、麺類の具としても◎
このレシピの生い立ち
特になし
低温調理機で簡単☆胸肉で鶏ハム
低温調理機で簡単にしっとり鶏ハム☆作り置き出来るので、タッパーで保存しておいてサラダに添えたり、麺類の具としても◎
このレシピの生い立ち
特になし
作り方
- 1
胸肉の皮をとり、お好みの塩を全体にまぶす。ジップロックに胸肉を入れる。
- 2
水を入れた容器を準備し、低温調理機と胸肉をセットし、低温調理機で65度で1時間加熱する。
-
- 3
加熱が終了したら、切り分けて完成。
-
コツ・ポイント
胸肉にまぶす塩はお好みのものを☆今回はハーブソルトを使っています。
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