焼き餃子の中華風スープ

春菜食堂ϋ♡
春菜食堂ϋ♡ @2507iino

香ばしく焼けた餃子を中華スープで煮込んで♬
このレシピの生い立ち
焼き餃子が残っていたので中華スープにしました。

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材料

1人分
  1. 焼き餃子の余り 適量(3〜4個)
  2. 長ネギ 15cm
  3. ごま 大さじ1
  4. 2カップ
  5. 創味シャンタン 小さじ1/2
  6. ハーブソルト・黒コショウ 少々

作り方

  1. 1

    長ネギを斜め切りにする。

  2. 2

    鍋にごま油・長ネギを入れてコールドスタート。

  3. 3

    長ネギがしんなりとしたら水・創味シャンタンを入れて沸かす。

  4. 4

    沸騰したら焼き餃子を入れて煮込む。

  5. 5

    餃子が柔らかくなったらハーブソルト・黒コショウで味を調える。

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春菜食堂ϋ♡
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食材を探すのに日々奮闘中(o´艸`o)ァハ♪韓国料理・派生料理大好き♡パスタソースのレシピ始めました。
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