舞茸とピーマンのもやし炒め

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ibuneko
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金森式ダイエットメニュー、ヘルシー野菜炒め♪
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金森式ダイエットの為の野菜炒めを作りたくて

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材料

2人分
  1. ピーマン 3つ
  2. 舞茸 50~60g
  3. もやし 半袋
  4. 油 適量
  5. 塩 小さじ2杯
  6. 胡椒 少々
  7. 醤油 適量

作り方

  1. 1

    舞茸は1口大に、ピーマンは細切りにします

  2. 2

    油をひいて舞茸、ピーマンを油を炒めます

  3. 3

    塩コショウを入れ、舞茸がしんなりし始めたら、もやしを半袋入れます

  4. 4

    野菜に火が通ったら、醤油を回し入れ味が着いたら出来上がり

コツ・ポイント

糖質の少ない野菜で、舞茸はダイエット効果があるので。舞茸は炒めすぎは良い成分が無くなるので、火が通ればok

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